Gratin di finocchi

I finocchi hanno un odore e un sapore molto particolare che alla maggior parte delle persone non piace, comprese noi. Ma fatti in questo modo il loro gusto forte viene attenuato dal sapore intenso del formaggio. A noi è piaciuto molto! provatelo vedrete che vi piacerà e riuscirete a farlo mangiare anche ai più piccolini.


INGREDIENTI:

2 finocchi
2 zucchine
grana
sale,pepe
origano

Tagliate a fette non troppo spesse il finocchio e la zucchina. Grigliate le zucchine nella piastra e salatele leggermente. Cuocete i finocchi a vapore finché saranno belli morbidi.
ora prendete una teglia e alternate una riga di finocchi e una di zucchine fino ad esaurimento degli ingredienti. a questo punto cospargete con abbondante formaggio grattugiato la superficie delle verdure, poi infornate con modalità grill per una decina di minuti o fino a che la superficie risulterà ben gratinata.
lasciate intiepidire leggermente e servite!! ; )