Melanzane alla parmigiana... leggere!!!

Le melanzane alla parmigiana sono uno dei piatti più buoni e invitanti della tradizione italiana....  ma sono anche molto pesanti perché la ricetta originale prevede che le melanzane siano fritte.... ecco un modo per renderle più leggere ma ugualmente gustose!

stasera per cena.......

questa mattina ho fatto un salto al mercato a prendere frutta e verdura.... e ho messo l' occhio su delle bellissime fragole =p =p =p le adoro non vedevo l' ora che arrivasse questa stagione per mangiarle!!! adoro tutto di questa stagione ^-^ 

per cui stasera RISOTTO CON LE FRAGOLE!!!

domani vi posterò la ricetta sicuramente... sembra una cosa schifosa e invece credetemi è speciale!!!

Fiorella

Tartufini cioccolato e nocciole

niente di più semplice!!! Piccoli dolcetti al cioccolato ricoperti di nocciole velocissima da fare ma che vi faranno fare bellissima figura con i vostri ospiti... con un caffè, un tè o anche a fine pasto messi al centro della tavola.....

Ultime novità...

finalmente siamo riuscite a trovare il tempo di aggiornarvi sugli ultimi avvenimenti e le ultime novità.... uuuuffffff siamo sempre prese da un milione di cose da fare e purtroppo il tempo per aggiornarvi è veramente poco.... ma eccoci qua... alla fine riusciamo sempre a dedicare un pò di tempo al nostro piccolo e modesto blog... ^-^

settimana scorsa passata ad organizzare il buffet per la festa organizzata da Stefano(fidanzato di Vale) e Fabio(fratello del fidanzato di Vale). il nostro primo buffet =) =) =) wwwwoooowwww è stato emozionante.... ecco il posto con le foto: Primo buffet 

sabato sera Io (fiorella) e Bruno( mio fidanzato) =) ci siamo concessi insieme hai miei un pò di sushi e poi una super coppa gelato =p =p

domenica montagna la mattina e al pomeriggio di nuovo al lavoro per la torta del compleanno del primo anno del piccolo Marko, tema?? Topolino

voi come avete passato il fine settimana??

Topolino e Pluto per il primo anno di Marko

ecco topolino e il suo amico pluto per festeggiare il primo anno del piccolo Marko!!

Sabato goloso...

 ma quanto è buono il gelato??? noi quando inizia a fae più caldo non riusciamo a resistere!!! è troppo buonooooo... e allora dopo una cenetta leggera a base di sushi vai con la mega coppa di gelato per recuperare un pò di calorie ;D ;D

Il nostro primo buffet!!!

Che emozione venerdì abbiamo fatto il nostro primo buffet per la festa di compleanno di Stefano e Fabio (fidanzato di vale e suo fratello)..... abbiamo fatto dolcetti e bicchierini per 60 persone....  è stato molto soddisfacente sopratutto per il riscontro che abbiamo avuto dalle persone invitate... tanti tanti complimenti e tutti hanno assaggiato di tutto e niente ci può rendere più orgogliose di vedere le persone che apprezzano il nostro lavoro!!!!!

^-^     ^-^    ^-^

Il traguardo degli 80

Ed ecco una torta molto golosa per una goloso 80enne che ama il gioco delle bocce, camion e attrezzi da lavoro... un trionfo di cioccolato, nocciole, biscotto, pan di spagna, crema.... il paradiso di ogni goloso!!!

Millefoglie Winnie e Tigro

Ecco qua per il piccolo Gabriel una bella millefoglie con crema alla nocciola e crema chantilly 

Winnie e Tigro

Un assaggio della decorazione della millefoglie per il battesimo di domani!!! Winnie e Tigro baby i personaggi della copertina del piccolo......^-^

Baci di dama

é uno dei biscottini più buoni che esistono, sono dei bocconcini golosissimi a cui non si riesce a rinunciare (almeno noi ^-^), sono uno tira l' altro ma del resto nocciole e cioccolato è un connubio perfetto... e credetemi sono semplicissimi e poi sono un ottimo modo per recuperare un pò della cioccolata avanzata dall' uovo di pasqua!!

Venerdì impegnato...

anche questa settimana siamo prese di corsa... non ci siamo fermate un attimo.. la frenesia è una costante nelle nostre giornate!!! sarà anche questo un sabato impegnato a pasticciare... fra la millefoglie per il battesimo del piccolo Gabriel ^-^ e una torta per gli 80 anni di un appassionato di macchine e del gioco delle bocce!!! siamo prese indietro logicamente ma come al solito ce la faremo ; ) 

voi che programmi avete per il fine settimana? speriamo il sole non sparisca e domenica pomeriggio ci lasci fare una gita da qualche parte!!!

Gelato con le paperelle....

Una super coppa gelato con le mie paperelle... non si vedono tanto le coppe perché siamo bravissime a fare le foto ^-^  golosoneeeeee!!!!

Mousse all' arancia e crumble

Uova di cioccolato

E come promesso ecco qua le Uova di cioccolato di quest' anno.... la Mucca per Bruno e la gallina per Stefano!!! ^-^ che dite sono carine???????

Sirenetta

BUONA PASQUA con la Sirenetta!!!!!

Frozen

BUONA PASQUA con Frozen 

Settimana impegnativa.............

La settimana prima di una festività è sempre impegnativa; che sia un compleanno o un anniversario ci sono sempre un miliardo di cose da fare... figuriamoci la settimana prima di Natale e di Pasqua.....
Siamo state super incasinate e purtroppo non abbiamo avuto il tempo di aggiornarvi su tutti i preparativi.... Comunque eccoci qua.... Obbiettivi della settimana raggiunti:
 Uova di cioccolato: fatte!
 Torta per il pranzo di Pasqua: fatta!
 Due piccole torte in pasta di zucchero per due piccole principesse: fatte!
 Torte per il compleanno di Stefano(fidanzato Vale): fatte!

^_^

Abbiamo trovato anche il tempo di fare due centrotavola molto simpatici con il pane!!!
Nei prossimi post tutte le foto di queste creazioni!!!

work in progress....uova pasquali!

ecco le foto dei gusci delle uova che stiamo preparando per pasqua... sono ormai ultimate anche le decorazioni ma il risultato finale soltanto domenica altrimenti sveliamo la sorpresa ^-^